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札幌・すすきのの夜をBARで締めくくる一日は最高にかっこいいですね。すすきのに数あるバーの中でも、季節の果物を贅沢に使ったフルーツカクテルが楽しめるお店として、BAR KNIGHT(バー ナイト)がおすすめです。
BAR KNIGHT 店内は落ち着いたオーセンティックな空間が広がっており、一人客でもカップルでも落ち着いて飲める大人のバー、カウンター席でバーテンダーさんと語らうこともでき敷居が高すぎず、食事の後の2軒目としても気軽に立ち寄れるのが魅力です。
本記事では、実際に訪れて感じたBAR KNIGHTの魅力を紹介します。
「BAR KNIGHT」の魅力
【魅力①】季節の果物を贅沢に味わうフレッシュフルーツカクテル

「BAR KNIGHT」の魅力は何と言っても実際にフルーツを使ったカクテルをその場で作ってもらえるところです。フルーツも季節(時期)ごとに変わり、旬なフルーツで美味しいカクテルが楽しめます。

カクテルのレシピもフルーツごとに工夫されており、フルーツごとの良さを活かした美味しいカクテルができますので、単なるBARでの時間にとどまらず、カクテル(フルーツ)自体を楽しむことができるBARとして魅力があります。
【魅力②】オーセンティックながら居心地の良い空間

「BAR KNIGHT」の店内は、黒を基調としたシックなインテリアと程よい照明が灯る、本格的なバーらしい落ち着いた空間です。
バックバーにずらりと並ぶボトルや、美しいカウンター席など、オーセンティックなバーの格好良さがありながらも、不思議と緊張感を感じさせない居心地の良さがあります。スタッフの対応も丁寧で距離感が絶妙なため、バーに慣れていない方でも肩肘を張らずに、リラックスしてお酒を楽しむことができます。
グループでの利用はもちろん、誰かとゆっくり話をしたい時や、一人の時間を静かに過ごしたい時など、それぞれの用途に合わせて落ち着いた時間を過ごせる雰囲気です。
【魅力③】定番のウィスキー、ビールなどももちろん楽しめる

「BAR KNIGHT」はどうしてもフルーツカクテルに目が行ってしまいますが、定番のウィスキーやビールなども通常のBAR同様に楽しむことができます。特にビールは泡もきめ細かく、すすきのの締めをビールで過ごすのも有りですね。
【魅力④】すすきの交差点を渡って直ぐの絶妙な距離感、場所

「BAR KNIGHT」はすすきの交差点を渡って狸小路側に歩いて直ぐの位置にある路面店のため、すすきので飲んで最後ホテルに帰る前にちょっとだけ飲み足りないなと思った時に、まさに目の前にあるBAR、ふらっと立ち寄りたくなる場所にあります。
路面店のため店前から中を覗き見ることもでき、混雑状況を見て入ることもできるため、おひとりさまで立ち寄るにもベストです。
「BAR KNIGHT」の場所・アクセス
場所はこちら
「BAR KNIGHT」は、市電通り沿い1階にあります。地下鉄南北線のすすきの駅から徒歩約1分から3分ほどとアクセスしやすく、初めて訪れる方でも見つけやすい立地です。路面電車(札幌市電)の狸小路駅からもすぐの場所にあります。
「BAR KNIGHT」の基本情報
| 項目 | 内容 |
| 店名 | BAR KNIGHT(バー ナイト) |
|---|---|
| 住所 | 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西4 ビックシルバービル 1F |
| 電話番号 | 011-205-0823 |
| 営業時間 | 【月~土】17:00~翌4:00 【日・祝】17:00~翌2:00 |
| 定休日 | なし(年中無休) |
| アクセス | 地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩約1分~3分 札幌市電「狸小路駅」から徒歩約1分 |
「BAR KNIGHT」の写真集
「BAR KNIGHT」の写真をお楽しみください。

2023年6月撮影
フルーツカクテル、ロンググラスで長く楽しめます。

2023年6月撮影
フルーツカクテル、多様なフルーツがあるので好きなものを選んでカクテルに出来ます。

2023年6月撮影
フルーツに合わせてグラスやレシピが変わる、美味しさが加速します。

2023年6月撮影
パッションフルーツのカクテル、日本ではあまり馴染みのないフルーツがあったりもします。

2023年6月撮影
Fruits Bubble カクテル、一度飲んでみたいですね。

2023年6月撮影
瞬間スモーク!ちょっと興味ありますね。
まとめ:「BAR KNIGHT」
札幌・すすきのの夜をバーで締めくくるなら、BAR KNIGHT(バー ナイト)がおすすめです。落ち着いた大人の空間で、その日の一日をゆっくりと振り返る時間を過ごせます。
- フレッシュフルーツカクテル:季節ごとに変わる旬の果物を使い、それぞれの良さを活かした一杯をその場で作ってもらえる。
- 居心地の良い空間:オーセンティックなバーの格好良さがありつつも、緊張せずにリラックスできる雰囲気が整っている。
- 豊富な定番メニュー:フルーツカクテルだけでなく、きめ細やかな泡のビールやウィスキーなども通常のバー同様に楽しめる。
- 抜群の立地:すすきの交差点からすぐの路面店で、外から店内の混雑状況が見えるため立ち寄りやすい。
食事の後の2軒目として、あるいはホテルへ戻る前の最後の一杯に、ぜひ「BAR KNIGHT」をお楽しみくださいませ。
札幌行ったらやっぱり食べたい寿司!おすすめ寿司屋を紹介
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札幌の寿司はやっぱり美味しい、美食の北海道で、さらに寒い海でたくましく育った海鮮の旨味は最高です。
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札幌の素敵なホテル、美味しい海鮮を食べ放題の朝食ホテル
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空港からの移動しやすさやJRでの遠出を考えて「札幌駅前」に泊まるか、出張や仕事に便利な大通り公園付近に泊まるか、それとも名物のジンギスカンや夜BARを心ゆくまで楽しむために「すすきの」近辺に泊まるか、旅の目的に合わせたホテル選びが札幌滞在を充実させる大きなポイントになります。

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