Paris in love,
Travel to Paris.
パリの極上「うなぎ」
ルーブル美術館近くのオシャレうなぎレストラン「野田岩」さん
ルーブル美術館近くにある老舗うなぎ屋「野田岩」さんは日本麻布に本店があります。
麻布で食いに行ったらいいのでは？
と言われると身も蓋も御座いません！
「野田岩」さんは、とてもおしゃれなウナギ屋さんです。
さすが「パリ」の雰囲気と融合した外観に、シャレたデートにも使えそうなお店ですので、
パリに行ったら、一度は行く、価値ありです！
店内は日本人を中心として賑わう超人気店ですので、
予約もしないで１２（正午）時に行ったら満席で入れませんでした！
事前予約をおすすめします。
うなぎのおともはワインで乾杯！
パリと言えば、ワイン！ですね。
ウナギとワインはあまり結びつきませんが、ここはパリ、
おしゃれにワインで楽しみましょう。
ちょっと辛口の白ワインが絶妙に甘いウナギに合いそうです。
パリで食べる極上「うな重」
「うな重」と「肝吸い」をワインでいただく美味しさに、ここがパリだということを忘れそうです。
うなぎはふっくら柔らかい、たまに食べる「おしんこ」が口直しと日本の味を思い出させてくれます。
一口飲んだら奥ゆかしい味わいがしみ込んでいる肝吸いがまた何とも言えない！
「うなぎ」は強くもなく弱くもなく上品な味わい、身はふっくら、タレがしっかりご飯に絡んでさすが老舗のうな重に感動です。
ポイント
うなぎの身を柔らかくしているのはフランス人の味覚に合わせるためかもしれません。
マシュマロのような口触り、うなぎの風味、山椒、そして、うなぎのタレが相まって、とても美味しいうなぎです！
「野田岩」の行き方
ルーブル美術館から歩いて５分の好立地で、街並み芸術の風を感じます。
■ 野田岩さん
フランスで「美味しいうなぎ」を食べに行こう！
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